BRENN-BAR Koch- und Grillkurse vom Haubenkoch über den Dächern von Graz!

Milivoj Novak ist 2-Haubenkoch, Inhaber der Kochschule KOCHOASE und Küchenchef vom Starcke Haus am Grazer Schlossberg.
Er bietet exklusive Kochkurse in der einmaligen Kulisse vom Gastgarten des Starcke Hauses am Schlossberg an.

Dieser Kochkurs ist ein Erlebnis für alle Sinne und eine einmalige Gelegenheit gemeinsam mit einem Spitzenkoch ein tolles Menü auf der BRENN-BAR zuzubereiten.
Dieser Kochkurs ist auch als GUTSCHEIN erhältlich – das perfekte Geschenk zum Geburtstag / Vatertag!

Nächste Termine

Montag, 27.04.2026 – 17:00 Uhr – Starcke Haus, Schlossberg

„Steak & More“ – 240€/Person
4 Gang Gourmetmenü inklusive Weinbegleitung Für alle Steakfans der originelle Steak-Kochkurs mit Haubenkoch Milivoj Novak. Vom Prime Beef über Cult Beef, Rib Eye und dem legendären Wagyu, perfekt für alle Steakfans. Es werden verschiedene Cuts zubereitet und die perfekten Garstufen geleehrt. Verschiedene Saucen und Beilagen, leicht zum Nachkochen. Hol Dir Deine Tipps vom Haubenkoch persönlich.

Mittwoch, 03.06.2026 – 18:00 Uhr – Starcke Haus, Schlossberg

„Grill & Chill“ – 180€/Person
4 Gang Gourmetmenü inklusive Weinbegleitung Für alle die mit einem feinem Grillmenü beeindrucken wollen und ihren Gästen im eigenen Garten ein besonderes Erlebnis bieten wollen. Auf offener Feuerstelle wird gekocht Ein individuelles Menü mit viel Abwechslung und viele Infos zum Thema Grillen. Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, wie auch ein köstliches Sommer-Dessert wird zubereitet. Hol Dir Deine Tipps vom Haubenkoch persönlich.